Keksići rozi, plavi, šareni, neodoljivi, zaigrani i šarolikih oblika ostvarivi su zahvaljujući royal icingu, smjesi na bazi šećera u prahu i bjelanjaka. Oslikavanje najobičnijih keksića može rezultirati predivnim, personaliziranim i nimalo običnim keksima. Da, da, i u kuhinji se možemo igrati slikara i praviti mala remek djela. Bavite li se slikarstvom ili nekom drugom vrstom umjetnosti, ovo je nešto baš za vas, nešto u čemu se morate okušati čim vam se pruži prilika.
Ukrašavanje royal icingom možemo usporediti sa crtanjem po papirnatoj podlozi. Pri tome vam papirnatu podlogu u ovom slučaju „glumi“ keks, kistove vrećica za dekoriranje a vodene boje ili tempere royal icing. I uz malo mašte i strpljenja vrlo lako možete biti kuhinjski Pablo Picasso.
I meni je dugo bila želja isprobati ovu tehniku oslikavanja i kad sam jednom probala, uvijek sam htjela još. Zašto? Jer je riječ o divnom hobiju, hobiju koji opušta, hobiju uz koji zaboravite sve probleme i brige, hobiju uz koji utonete u bajkoviti svijet mašte i ideje vam naviru jedna za drugom. Tako da ukrašavanje keksića može biti i nekakva vrsta stres terapije.
Osim što ćete se opustiti ukrašavajući keksiće, sebi za dušu, njima možete i razveseliti svoje najdraže. Ljubav oduvijek ide i uvijek će ići kroz želudac a osim toga, jestivi pokloni su, prema mom mišljenju, najpažljivija vrsta poklona koju možete dobiti ili nekome pokloniti. Posebno kad ga napravite sami. I personalizirate nekim detaljom koji opisuje osobu kojoj ga poklanjate. Napravite nekoliko keksića, pažljivo ih upakirate u slatku kutijicu, dodate slatku poruku i imate savršeni dar za osobu koju volite.
Nadam se da ćete isprobati i ako vam se svidi, na mom blogu imate recepte a u nastavku vam donosim nekoliko fotografija kao inspiraciju. Nadam se da sam vas nagovorila i da ćete mi javiti svoje dojmove ili poslati fotografije svojih unikatnih uradaka kojima ste razveselili svoje najbliže.
Autor: HappinessisHomemade